这款素食pizza，不仅用到了豆类，谷物和蔬菜，而且加入了杏仁片，多元化食材的选择使得营养更全面，而且口感更丰富多变。芝士方面，不仅选择了马苏里拉芝士，而且加入了Provolone芝士。两种来自意大利的经典乳酪使得整款pizza味道更加浓郁。
pizza面团 453g, Alfredo酱 适量, 菠菜 适量, 棕红腰豆(熟 )适量, 甜玉米 适量, 马苏里拉芝士 适量, provolone芝士 适量, 杏仁片 适量
1案板上洒上干面粉，把pizza面团擀开成12寸圆形面饼
2擀好的饼胚放到涂过油的铝箔上,饼胚上涂一层Alfredo酱
3菠菜切碎焯水滗干，放在饼上，围成一个圈
4腰豆和玉米放在饼上
5撒上两种芝士碎
6烤箱预热190C,把pizza放入烤箱
7烤15分钟后把pizza拉出，再撒一遍芝士碎,并撒上杏仁片
8再烤5min出锅