简介

小饼干，下午茶首选。

原料

低筋面粉 130g, 无盐黄油 75g, 糖粉 65g, 鸡蛋 一个, 蔓越梅干 40g

步骤

1软化黄油

2加入鸡蛋液搅拌

3加入糖粉搅拌

4加入蔓越梅干搅拌

5加入低筋面粉搅拌

6揉面团

7用保鲜膜把面团裹好捏成长方体

8放置冷冻室冷冻1个小时左右

9取出切成片状

10切好的小块放均匀地铺在有锡纸的烤盘上

11烤箱预热到170度，烤30分钟左右

12表面烤至金黄色！出炉！

13so！easy！