泰式紫米冻椰汁

简介

很简单好吃的一道甜品

原料

糯米, 牛奶, 椰子粉, 白糖

步骤

1把材料备齐,紫糯米提前洗净后浸泡4小时泡软,连水一起倒入电饭锅煮好

2将椰子粉冲泡好对入牛奶和白糖,将紫米搓成团放入碗中,倒入椰汁,放冰箱冰冻即可。

小技巧

冬天的话就不用放冰箱趁热吃也很好吃的,紫糯米我是网上买的,云南墨江的紫糯米口感很好而且米香很浓~


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