简介

乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#这是以前大学食堂的菜。。其实蛮好吃的，但是后来不知为何就这样销声匿迹了，回味一下吧~

原料

乌冬面, 酱油 适量, 生抽 适量, 耗油 适量, 卷心菜 适量, 胡萝卜 适量

步骤

1乌冬面水开后，焯水大概3-4分钟，倒出，凉水冲凉备用。

2卷心菜和胡萝卜切丝，洗净。

3热油锅，然后先炒胡萝卜，煸炒后略软，放入卷心菜丝。

4再放入乌冬面翻炒拌匀。

5下老抽，生抽，一点点耗油。

6加一点点水调匀，让上色均匀。

7放入适量黑胡椒粉，翻炒一下，出锅~