家常菜——酱汁花生

简介

一道简单又好吃的菜,可当餐前小吃,可做下酒菜,送白粥也是极好的!

原料

花生, 油, 酱油, 白砂糖, 红糖, 盐, 水

步骤

1花生加少许水,煮开后把水倒掉,去除花生皮的涩味

2加没过花生的水,加少许油,酱油,盐,大火煮开后转小火煮

3一直煮到水变得很少,加入少量白糖和红糖,大火收汁即可。加糖是为了口感更好,颜色更漂亮。


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