炼乳饼干

原料

黄油 70克, 炼乳 70克, 蛋糕粉 130克, 白砂糖 15克

步骤

1黄油软化后加入白砂糖拌均匀

2加入炼乳继续拌均匀

3筛入面粉

4把面粉和黄油等用上下搅拌的方式拌均匀

5用手套着食品袋将面团揉均匀

6将面团整理成长方形后放入冰箱冷冻30分钟

7取出切成小方块

8放在锡纸上,放入预热过的烤箱里170度25分钟即成

小技巧

烤的时候要边烤边看,及时调整温度,防止烤糊


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