三角粽的包法

原料

粽叶, 糯米, 咸蛋黄, 腌制好的五花肉

步骤

1取2张粽叶剪取尾部硬杆

2叶子正反相贴毛面相对

3在三分之一处折成漏斗状

4在漏斗中舀入糯米,拿筷子捅实

5放入腌好的五花肉块和咸蛋黄

6再加上糯米填满压实

7接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去

8再顺着三角的边将所有的粽叶都折好

9包的过程中手一定不能松

10用绳子在粽腰处扎紧打结

11手法熟练后,一会就一大盆

12记得煮粽子放几个鸡蛋吆


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