简介

鸡蛋总算可以堂而皇之地被保留在年夜饭餐桌上啦！

原料

蟹肉 150g, 鸡蛋 3个, 小葱 2根, 盐 适量, 油 适量, 胡椒粉 适量

步骤

1鸡蛋打入碗中

2鸡蛋打散成蛋液

3小葱洗干净切葱花

4一半的葱花放入蛋液中

5蟹肉解冻

6把蟹肉放入到蛋液中，加入少许盐调味

7锅中放入油，油热后放入鸡蛋蟹肉，撒入胡椒粉调味

8撒入剩下的葱到蛋液上

9待底面凝固后，翻面，再小火烙1－2分钟

10装盘，切块，开始享用吧