韭菜爆河虾

原料

韭菜, 河虾, 盐, 料酒, 鸡精, 胡椒粉, 葱花, 姜末

步骤

1韭菜切寸段,河虾反复清洗,去除杂质

2炒锅上火,烧热后放适量底油,烧至8成热时将河虾倒入迅速爆炒,放葱花姜末烹料酒,放盐、鸡精、胡椒粉,翻炒几下后放韭菜炒均匀后迅速出锅


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