五香豆腐干

简介

可以当零食,爱吃零食的减肥人士的福音。

原料

香干, 盐, 五香粉, 生抽, 老抽, 冰糖, 干辣椒

步骤

1把买来的香干洗净,切条状,待用

2锅里接清水烧开,放入盐,五香粉,生抽,老抽,一枚冰糖,两个干辣椒,搅拌,尝一下汤的味道是不是自己想要的味,煮沸。

3放入香干,继续小火煮,五分钟后关火,盖盖子焖,使其入味。

4倒掉汤汁,豆干装盘。

小技巧

味道浓淡随个人口味,调味料的量可以增减。我觉得淡淡的就很好吃,比外面做好的五香豆腐干更有滋味。


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