简介

这道汤品也是韩国的国民料理家常美食之一 鲔鱼罐头入泡菜锅烹煮竟是完美醇厚的口感 汤头有着泡菜的酸辣混著鲔鱼罐头的咸润是令人意外的美妙结合

原料

鲔鱼罐头 1罐(150g), 泡菜 1碗(250g), 洋葱 1/2颗(70g), 栉瓜 适量(70g), 韩国辣椒酱 1大匙, 水 5米杯(800g), 葱花 适量, 蒜末 3颗, 香油 1小匙(5g), 盐 1/2小匙

步骤

1洋葱、栉瓜、泡菜切块，准备葱花、蒜末

2汤锅用香油爆香蒜末

3放入泡菜炒至微软

4再加入辣椒酱、水、洋葱跟栉瓜一起烹煮

5水滚后加盐调味再加鲔鱼罐头再次煮滚后洒上葱花即可

6大功告成～～～