羊肉煳汤面

原料

羊肉, 面条, 胡萝卜, 青菜, 面粉, 淀粉, 葱, 姜, 葱头, 盐, 鸡精

步骤

1羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末

2锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出

3葱姜葱头炒出香味,加入羊肉汤

4汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊,煮5分钟,放青菜、鸡精调好口味,喜欢吃辣的可放点辣椒油


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