提子桂花黑米糕

简介

健康黑米中式小点~~~~~~~~~~~实诚诚的香气~~~~~~~~

原料

黑米面, 黑芝麻粉, 牛奶, 酵母, 桂花, 提子

步骤

1准备材料

2牛奶温热后,倒入料理盆,适量就好

3筛入黑米面

4加入黑芝麻粉,酵母

5搅拌均匀

6抹平表面

7温暖湿润的地方发酵到2倍大

8撒上桂花提子

9冷水上锅,水开后大火蒸25分钟关火虚蒸5分钟,

10趁热脱模~

11切块开吃~

小技巧

  1. 纯黑米的,发的不会太高
  2. 质地比较实诚,不会很蓬松湿软,如果做面糊时候跟我似的不放糖,淋些炼乳会比较好吃~
  3. 点缀物可以换成其他的~~~~~~~~~

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