煸透“菇婆”

原料

香菇, 草菇, 杏鲍菇, 袖珍菇, 大蒜叶, 蚝油 一勺, 盐 少量, 料酒, 生粉

步骤

1食材:香菇、草菇、杏鲍菇、袖珍菇、大蒜叶

2所有食材洗净,杏鲍菇切片、大蒜叶切段

3调料:蚝油一勺、少量盐、料酒、生粉、少量水调匀

4坐锅热油(乐扣酷菲偲煎锅)

5倒入所有“菇婆”一定要煸透

6倒入调料炒2分钟

7收汁关火

8倒入大蒜翻炒装盘


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