山珍什么的其实就是各种蘑菇啦... 不用拘泥于菜谱，喜欢吃什么蘑菇就用什么蘑菇就好了~
金针菇 75g, 平菇 75g, 白玉菇 75g, 草菇 75g, 红枣 10g, 红椒 10g, 葱花 10g, 浓缩鸡汁 10ml, 南瓜片 200g, 油 20ml
1南瓜片加一碗水煮至熟透，切薄一点七八分钟就可以了
2煮熟的南瓜搅拌成泥，可以加一点点水便于搅拌，成南瓜浓汁备用。 用勺子压成泥也可以。
3锅里倒油，将除金针菇以外的所有菌菇+红枣+红椒炒热， 两碗开水将浓缩鸡汁化开后倒入锅中，烧开。
4煮4分钟左右，煮软后加入金针菇继续煮半分钟。
5加入南瓜汁和盐，盖上锅盖，煮至沸腾，过2分钟后即可。 装盘撒葱花~