蒜蓉土豆炒鸡胸肉

简介

清爽的一款肉饭。看到方子就立马下厨了。今天全部翻译出来

原料

鸡胸肉 200克, 大蒜 6瓣, 土豆中等大小 2个, 鸡腿菇 一颗, 洋葱 一半, 胡椒粉 适量, 盐 适量, 淀粉 2勺

步骤

1鸡肉切成一口大小,加少许料酒,盐,淀粉,拌匀,放置备用

2蒜4个切碎未,2个切片。洋葱切片,土豆切块,加水微波炉600w转8到10分钟到软。鸡腿菇手撕成一条条。

3将淹了几分钟的鸡刚肉,煎到两面金黄,盛出

4把蒜末蒜片炒出味儿加洋葱再炒

5将土豆,菇进锅炒至菇熟

6加鸡肉翻炒,加入少许盐,胡椒粉,翻炒出锅

7装盘

小技巧

又好吃又不油腻


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