包心菜切, 绿豆芽, 萝卜苗, 油, 花椒, 腰果碎, 黑芝麻, 蒜片, 盐, 糖
包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水，过冷水后捞出盛盘，炒锅放少许油，冷油炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放入腰果碎、黑芝麻、蒜片，炒出香味，加点盐、糖一起倒入菜上，拌匀即可，喜欢辣的可以放入小红辣椒一起爆香，味道会更好