韩式拌饭

简介

在北京上学的时候大伙儿懒蛋经常叫外卖~ 经常光顾的是同学小雨的叔叔开的店叫“金达莱” 他们都是朝鲜族,在东北最北边,打电话都是yo~bu~sei~yo~ 最爱的就是这一碗韩式拌饭,还有辣牛肉汤~ 后来在望京那边发现一家特么好吃的店叫“香猪坊” 超级爱那里的烤五花肉和拉面年糕~

原料

韩国辣酱, 米饭, 香油, 鸡蛋, 蕨菜, 胡萝卜, 菠菜, 莴笋, 黑芝麻, 火腿肠, 黄瓜

步骤

1所有的蔬菜切丝...

2烧一锅水..分别烫熟了蔬菜(黄瓜不需要烫熟了,火腿肠随便要不要焯水)

3鸡蛋单面煎熟

4放米饭,放菜,摆盘~

5拌的时候一大勺辣酱,加一点香油

小技巧

正宗的韩式拌饭必须有: 韩国辣酱...流黄蛋...蕨菜...泡菜...肉丝.. 剩下的不太记得了..因为材料有限.. 自己做可以随便搭配下利用身边的材料~ 我觉得蔬菜多多+辣酱就超级棒了


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