干辣椒 一把, 蒜末 半头, 油麦菜 1斤, 蚝油 适量, 食用油 适量
1在煮锅中放水滴入几滴食用油，水开后下入油麦菜，烫熟后捞到盘中沥干水分，备用
2炒锅上倒入适量的食用油，下干辣椒、蒜末炸锅，爆香后淋入菜上
3再淋入适量的耗油，吃的时候拌一拌即可
新手也能“零失败”的做出来，大家试试吧