简介

简单又下饭的菜，喜欢酸食的亲们一定会喜欢~

原料

金针菇, 酸菜（芥菜酸菜）, 干红辣椒 3-4个, 姜丝, 糖 适量, 盐, 淀粉

步骤

1酸菜（芥菜酸菜）洗干切丝，凉水净泡几分钟，以免过酸。

2姜丝和干辣椒切碎爆锅。

3放入酸菜爆炒，加入金针菇，放调味料糖和盐

4金针菇熟了之后加入水淀粉勾芡。