简介

炒面

原料

圆白菜, 胡萝卜, 火腿, 拉面 切面都可

步骤

1圆白菜胡萝卜火腿切丝

2水烧开煮面到8分熟捞出备用

3油烧开放入圆白菜胡萝卜火腿各种丝炒，

4加入面条，然后加入花椒面，少量白糖，酱油，蚝油，盐，翻炒，如果干可以加少许水

5炒制颜色均匀即可，关火，可放少量醋搅拌然后出锅

小技巧

面一定要注意火候