羊排冬瓜汤

简介

冷冷的天气就喜欢煲各种的汤,喝完暧暖的 扫除一天的疲惫(^.^) 回民的家里总会炖牛肉羊肉留着备用,用它煲汤味道特别浓,而吃腻炒的、烩的,煲汤真是棒棒哒(≧∇≦)   推荐哦………

原料

炖好的羊排, 冬瓜, 菱角, 辣椒

步骤

1炖好的羊排放进砂锅,到适量清水煮开

2冬瓜切片,不要切的太薄

3煮开后放几个尖辣椒,我是无辣不欢啦,也可以不放,转小火煮一会

4菱角我提前煮好了剥出仁了,把菱角和冬瓜一起放进砂锅

5煮到冬瓜透明就好,不咸加适量盐   冷冷的天就喜欢煲各种汤,暖暖的


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