家常抗雾霾菜谱之川贝炖枇杷

简介

很简单的做法,每天只需要几分钟的准备工作,润肺,适合懒人和厨房新手操作,全家人都可以吃,没有什么禁忌,雾霾高发的时段真的可以天天吃一点点~~之所以没有加梨是因为枇杷上市的时候基本买不到梨,超市里那些梨也因为不是时令水果,又贵药效又不好,冰糖川贝枇杷炖好之后的成品有点川贝枇杷膏的味道,没必要给枇杷去芯,因为枇杷瓠本来就有一定的药效。整个枇杷连肉带汤带川贝吃下去,效果会比打成膏的更好不是吗?做法很简单的,雾霾天当个甜点吃,总是没有坏处嗒O(∩_∩)O哈哈~

原料

川贝母 根据枇杷的只数来,枇杷多,就多放一点, 枇杷 三口之家一般最好买两斤,可以吃两顿, 冰糖 适量

步骤

1枇杷去皮,放入中碗

2放入冰糖

3放入川贝母

4隔水蒸20分钟


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