甜杏 2斤, 细砂糖 500克, 香草荚 2条, 盐 2克
1甜杏洗净，晾干水分
2用小刀剖开，去掉核
3加白砂糖放入冰箱冷藏腌过夜
4腌过的桔子全出水，这样煮杏子时就不用再加额外的水啦
5香草荚剖开，刮出香草籽，一起放到锅中大火煮沸
6关火焖一下，再次煮沸，关火焖一下，反复几次，杏子就融化了，香草的味道也体现出来
7最后加入一点盐调味，让酸甜味更明显些哈