素炒瓠瓜

简介

夏季里非常爽口的一道素菜  清淡自然 关键是好做啊!

原料

瓠子, 食盐, 蒜末, 鸡精

步骤

1瓠子洗净 去外皮 去里瓤

2切成小段

3温油  下锅   少许食盐和鸡精 炒至最后撒入蒜末提味

4如果喜欢清脆口感可缩短翻炒时间  出锅时可点缀黑芝麻


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