豇豆 半斤, 盐, 味精
1豇豆去两头，摘成段，洗净
2锅上火烧热，加油，油热入豇豆煸炒一会儿，加水，加盐，焖煮五六分钟，或七八分钟，依豇豆的老嫩程度而定，直到豇豆酥软，加味精调味，就完成了
这是一个很普通的家常菜，做法非常简单，吃起来软糯适口。