西红柿炒一切~ 长豆角比较难熟 所以，西红柿煮到完全融化成汁水被吸收了 有点酸口，很入味 也是我家常吃的菜
长豆角, 西红柿, 蒜末, 盐, 糖
1锅热油，倒入蒜末，炒出香味。
2倒入西红柿，略微翻炒。
3倒入长豆角段，翻炒。
4倒入少许清水，盖盖儿，中火，焖几分钟，至变软变熟。中间适时翻炒一下。
5出锅前，调入盐、少许糖，翻炒均匀。
长豆角清洗时不要浸泡时间太长，要不炒出来是硬的，我妈说滴。