简介

春意盎然的一道家常小炒

原料

蚕豆, 韭菜, 盐, 胡椒粉, 鸡精

步骤

1蚕豆拨去外壳，洗净沥干水分

2韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段

3锅中热油，倒入蚕豆翻炒

4放入适量的盐，一点清水将蚕豆煮熟

5倒入韭菜翻炒至断生，放入适量的胡椒粉和鸡精调味，即可