羊蝎子火锅

原料

羊蝎子 3斤, 小羊腿儿 3根儿, 葱, 姜, 草果, 肉蔻, 冰糖, 红糖, 小茴香, 丁香, 良姜, 干辣椒, 桂皮, 甜面酱, 料酒, 红曲粉(米), 花椒, 大料, 老抽, 盐, 香叶, 香菜

步骤

1将羊蝎子用凉水浸泡一个小时,之后用凉水焯一下,捞出

2锅中倒入可盖过羊蝎子的水,放入所有调料,水开口后方焯好的羊蝎子和羊腿,中小火儿慢炖,直到烂为止,中间可以尝尝咸淡。若口重可以再放些盐。即可

3成品


相关菜谱

  • 羊蝎子火锅
  • 羊蝎子火锅
  • 羊蝎子火锅
  • 羊蝎子火锅
  • 羊蝎子火锅
  • 羊蝎子火锅
  • 羊蝎子火锅
  • 羊蝎子火锅
  • 羊蝎子火锅
  • 羊蝎子火锅
  • 羊蝎子火锅
  • 羊蝎子羊杂火锅
  • 麻辣羊蝎子火锅
  • 麻辣菌汤羊蝎子(羊蝎子火锅)
  • 家庭自制羊蝎子火锅
  • 香辣羊蝎子火锅
  • 秘制羊蝎子火锅
  • 香辣羊蝎子火锅
  • 羊蝎子
  • 羊蝎子
  • 羊蝎子
  • 羊蝎子
  • 羊蝎子
  • 羊蝎子
  • 羊蝎子
  • 羊蝎子
  • 羊蝎子
  • 羊蝎子
  • 羊蝎子
  • 红烧羊蝎子羊排(可做火锅)
  • 超正宗秘制羊蝎子火锅
  • 药材清汤当归羊蝎子火锅(米粉)
  • 炖羊蝎子
  • 美味羊蝎子
  • 焖羊蝎子