蒜蓉烤鸡胗

简介

充满烤的香浓蒜味的鸡胗汤汁丰富,无论下酒还是拌饭都是一流的好味道!!

原料

鸡胗 500g, 大蒜4瓣, 姜片5片, 盐, 糖, 料酒(或料理类米酒), 鸡精, 橄榄油, 洋葱一颗

步骤

1鸡胗泡清水洗净血水,捞出擦干备用切片

2姜蒜剁蓉,洋葱切成玉米粒大的方丁

3鸡胗片和蒜蓉姜蓉,洋葱丁拌好,加入盐糖,料酒,鸡精和橄榄油拌匀倒入硅胶蒸烤料理盒

4烤箱预热200度,烤30分钟即可

小技巧

没有硅胶蒸烤料理盒,也可用一般容器,外层包上锡纸就可以了。


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