肥牛蛋炒饭

简介

下馆子打包的肥牛 就拿来炒饭了。。

原料

鸡蛋 2只, 隔夜饭 适量, 肥牛(任何其他肉都可以) 适量, 葱 个人喜好, 盐、鸡精、酱油 少量

步骤

1锅里加少量油 鸡蛋打匀后倒入 稍微成型后出锅备用 因为一会儿还要入锅翻炒

2翻炒下肥牛后出锅备用

3锅内还剩少量油 加入饭后打散翻炒 加入蛋和肥牛炒匀 加盐、鸡精、酱油翻炒后即可

小技巧

做菜炒饭什么的 开心就好


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