白萝卜 一般用半个, 小辣椒（挑皮软的那种，否则不好吃） 三四个, 盐 视萝卜多少而定
1白萝卜切片，放入事先准备好的玻璃罐，我用的是蜂蜜柚子茶的罐子
2放入辣椒和盐
3放入冰箱腌制三四天
4拿出后用大火炒，放点醋和糖，放凉了最好吃
炒的时候一定用大火哦，而且时间不可太久，三四分钟即可，否则就不脆了。