酒酿圆子

原料

糯米粉, 酒酿

步骤

1糯米粉加开水和成面团

2面团搓成细长条切小丁搓圆成圆子

3锅内烧开水放入圆子煮至浮起

4加入甜酒酿立即关火

小技巧

1、酒酿久煮会发酸,一定要最后关火前放 2、小圆子可一次多做些冷冻
3、喜欢吃蛋的可打入一个鸡蛋


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