简介

我这一次加了老抽，上色过深，卖相差了点儿~~

原料

肉, 土豆, 米

步骤

1肉切丁加少量盐和淀粉拌匀，热锅凉油，猛炒

2变色沿锅边炝料酒，稍炒，加生抽，猛炒，加小半碗水，煮到开

3肉连水一起倒入淘好的米里，加入切成丁的土豆，补水到平时煮饭的量，就像平时煮饭那样煮到熟