寿司卷

原料

米饭, 紫菜片, 香油, 盐, 芝麻, 火腿, 黄瓜, 蟹棒, 蛋饼, 腌黄萝卜, 沙拉, 番茄沙司

步骤

1将米饭趁热拌上香油盐和芝麻(正宗的是拌上熬好的米醋和白糖,我家小宝不喜欢那味道,所以我改了一下),米饭不要蒸得太软,不烫手时再卷

2火腿,黄瓜,蟹棒和煎好的厚蛋饼都切成长条(里面卷什么可以自己说了算)

3准备好腌黄萝卜(没有可以不放),沙拉和番茄沙司

4铺上卷帘和保鲜膜再放上紫菜片

5铺上米饭(边上留点空白,用饭铲压紧压平,不然卷好后太松切片爱散)

6摆上备好的卷料,挤上沙拉和番茄沙司

7卷成卷,卷的要紧一点

8切成小段,切时刀要快,刀上抹点香油,就不会粘


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