简介

截图来自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E06】 目前我在香港，视频源从youtube看来的。 内地的小伙伴们先抱歉咯，看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。

方子来自：http://www.dailymail.co.uk/home/you/article-2404415/Pear-goats-cheese-walnut-tartine.html

原料

法棍 1条, 橄榄油, 梨子 2个, 法式羊奶酪 150克, 黑胡椒, 核桃仁

步骤

1在烤架上淋些橄榄油，烧热。 将法棍切去头尾，剖开，每片切成2-4段。切面朝下放在烤架上

2将法棍烤制金黄，口感酥脆。

3将羊奶酪撕碎，梨子切片放在烤好的法棍上。

4根据自己的口味撒上些现磨黑胡椒，可以不放盐了，因为羊奶酪已经有咸味了。

5在三明治表现点缀上核桃仁

6放入烤箱烘烤，直到奶酪融化即可。（烤箱时间和温度未提及。）