牛肉 1盒, 胡椒盐, 橄榄油
1先将牛肉的正反面用胡椒盐腌10分钟左右
2平锅烧热后，放一点橄榄油
3将厨房用餐巾纸叠成小方块，用筷子夹着将橄榄油涂遍锅的一圈（这样可以将多余的油吸走，以使烤肉不那么油大）
4放入牛肉，烤2分钟左右，翻面后，烤1分钟左右即可
5吃的时候沾自己喜欢的汁，也可什么都不沾
锅一定要烧热后再烤肉 沙拉和西兰花的调料可以根据个人的口味用各式沙拉汁都可以。我家经常备有2、3种。