藜麦鸡蛋牛油果番茄洋葱沙拉

简介

超级好吃 这个搭配超爱哦!

原料

红洋葱 半个, 番茄 一个, 藜麦 40g, 水 500ml, 牛油果 一个, 鸡蛋 一个, 盐和胡椒 适量, 罗勒 随意 可加可不加

步骤

140g藜麦放入500ml水,小火煮10-12分钟,用漏网捞出放一边备用。洋葱切碎水里煮下,牛油果 番茄切碎。煮个荷包蛋

2取一个大碗,放入所有食材,撒入一点盐和胡椒,和罗勒 拌一拌,就可以吃了


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