春雨サラダ(春雨沙拉)

原料

粉丝 50g, 黄瓜 1根, 火腿片 2片, 鲣鱼白酱油 1大匙, ぽん酢(橙醋) 1/2大匙, 辣油 少许, 盐 适量, 胡椒粉 适量

步骤

1黄瓜切细丝后用厨房用纸挤干水分,火腿片切细条备用;

2将粉丝放在热水中浸泡至软,取出切成4〜5厘米的长度;

3容器里放入鲣鱼白酱油、ぽん酢(橙醋)、辣油,搅拌均匀后放入粉丝,黄瓜丝,火腿丝拌匀,最后根据自己口味加入适量盐及胡椒粉调味。


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