简介

龙利鱼柳肉质鲜美嫩滑，无特殊味道，适合多种烹饪方法 这道茄汁龙利鱼柳是bf凭我们对食物的喜好做的 属于简单的家常菜 不过味道不简单哦

原料

龙利鱼柳 1大块, 小番茄 10几颗, 洋葱 一小块, 胡萝卜 一小块, 橄榄油 适量, 盐 适量, 现磨黑胡椒粉 适量, 番茄酱 适量, 椰汁 一罐, 料酒 适量

步骤

1龙利鱼柳洗净放少许料酒待用

2小番茄一切为二，洋葱切碎，胡萝卜切碎

3超过放适量橄榄油，稍热如洋葱炒香，入胡萝卜和小番茄炒一会至小番茄出水

4入龙利鱼柳

5入椰汁和适量番茄酱，加入适量盐、现磨黑胡椒碎，加盖中小火开始炖

6炖到汁收的差不多了就可以起锅装盘