烤箱版☆香辣龙利鱼

简介

先森不会挑鱼刺,龙利鱼成为家里吃

原料

两人份, 龙利鱼柳 1片, 甜面酱 1勺, 底料香辣型 半袋, 洋葱 半个切圈, 蒜 一把,看个人喜好, 姜片 3片, 以下选加 菜品, 花生米熟的 一把, 口蘑芹菜土豆等 想吃啥都来点, 白糖 不怕辣可以不加

步骤

1蔬菜撒盐,虑水备用

2鱼片解冻后吸干水分,抹料酒,酱料腌制,龙利鱼入味很快,10分钟后涂油放入烤箱,220度15分钟,烤至表面略有焦色后取出。

3洋葱,蒜,酱料调匀后,鱼片埋在料中间,放下面会粘盘,放上面又压住了葱姜蒜的香味。

4入烤箱 250度 出蒜香味道,把蔬菜铺在烤盘,再塞回烤箱,继续15分钟。

小技巧

蔬菜后放,因为水分大,盖在上面葱蒜爆不出香味,放在下面会很辣。


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