樱桃派

简介

红红火火的樱桃派

原料

低筋面粉 150克, 黄油 75克, 糖浸樱桃 适量, 细砂糖 50克, 水 1大匙(15ml), 鸡蛋 一个, 盐 1克

步骤

1将低筋面粉倒入大碗中,放入黄油,细砂糖,用手搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水,和成面团,放入保鲜袋封好

2将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉,擀成面片,放入派盘中,轻轻整理并按压边缘的面皮,将多余部分去掉,用叉子在底部扎满小孔,防止在烘焙中,底部预热鼓胀

3放一张烘焙纸在面皮上,再放上压物石(我没有,就放上了大花豆),烤箱预热后,放入烤箱底层,190度,烘焙20分钟。(这步我迷糊了,习惯性的放在了中层,结果考出来的派皮有点糊了)

4取出后,将压物和烘焙纸拿出,放入糖浸樱桃,继续烘焙10分钟即可


相关菜谱

  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • ?樱桃派?
  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • 樱桃派
  • 酥脆樱桃派
  • 巨无霸樱桃派
  • 香甜樱桃派
  • 樱桃苹果派
  • 肉桂樱桃派
  • 美味樱桃派
  • 迷你樱桃派
  • 酥脆樱桃派
  • 巨无霸樱桃派
  • 香甜樱桃派
  • 樱桃腰果派
  • 黑樱桃派
  • 传统樱桃派
  • 酥脆樱桃派
  • 性感樱桃派
  • 香酥樱桃派
  • 酸奶油樱桃派
  • 樱桃派的做法
  • 酒渍樱桃派
  • 香酥樱桃派