简介

木瓜和银耳都是滋养的材料，冬天温补不上火，甜而不腻。

原料

银耳，木瓜，牛奶，冰糖

步骤

1、先将银耳用炖盅隔水炖8分熟。 2、木瓜去皮切块后，加冰糖和银耳一起炖至熟透。 3、加入牛奶后，继续炖5分钟至木瓜入味。

小技巧

1、炖银耳的时候水不要放太多，因为最后要加牛奶。 2、冰糖稍微多放点，可以提升木瓜的甜度。