熟猪耳朵 一个, 蒜苔 一小把, 盐, 葱, 姜, 蒜, 生抽
1蒜苔切断，猪耳朵切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片
2炒锅内倒油，加葱姜蒜爆香
3加入蒜苔炒，炒到七成熟时放盐、生抽
4加入猪耳朵丝翻炒即可
卤好的猪耳朵是咸的，放盐的时候要注意，不要放多了哈。