酸辣风味，清新爽口。 牛油果的丰富营养和鲜虾提供的足够蛋白质，搭配生菜的爽口，成为夏季清爽菜肴的首选
牛油果 半个, 基围虾 250g, 生菜 一颗, 红洋葱 一颗, 青柠 2个, 小米椒 2-3个, 鱼露 少许, 黑胡椒 少许, 盐 少许
1将洋葱切碎，小米椒切碎，和青柠汁，鱼露，黑胡椒和少许盐拌在一起，腌制5分钟
2将基围虾烫熟，剥壳去沙线。 又少许黄油在平底锅中微微翻炒，起锅待用
3将生菜洗净，擦干水分。 牛油果切片
4最后，将生菜，牛油果片，鲜虾和调味汁拌匀即可