简介

牛油果，也叫鳄梨，营养价值非常高，大家可以去百度一下。牛油果是很神奇的水果，但一般不会去主动尝试，因为不懂怎么吃。去年夏天到越南让我这个从没吃过牛油果的人彻底地爱上了，做法一般2种，奶昔和沙拉，我推荐大家的是奶昔（milk shake），原料简单，有搅拌机或搅拌棒就可以做。每天喝一杯，超级健康。想减肥的把方子里糖去掉即可。

原料

牛油果（熟） 1只, 香蕉 2根, 牛奶 800ml-900ml, 糖 30克

步骤

1全熟的牛油果很好处理，对半剖，转一下就开了，再把果肉挖出来。

2把全部材料投入，锅壁上是我前面打的冰糖粉，别浪费了。搅拌均匀就好了。

小技巧

牛奶加多加少可以根据各人喜欢，我喜欢喝起来浓稠的感觉。如果牛奶是冰的，那就更好了。