热巧克力配牛油果奶油吐司三明治

简介

冬日早晨,和著阳光,来一杯香醇的热巧,配上夹着浓郁牛油果和奶油的酥脆吐司,这个时光完美了

原料

牛油果 半只, 吐司 2片, 黄油 薄片, 鲜奶油, 70%黑巧克力, 牛奶

步骤

1备好用淡奶油打发的鲜奶油(打发至6分时加入适量炼乳增加甜味,继续打发至8分)

2将黄油切成薄片,均匀放置在吐司片上,放入140度烤箱内5-7分钟

3将牛油果肉和鲜奶油夹入2片吐司中

4牛奶入锅上火热,夹入黑巧克力,不断翻搅,直至黑巧克力融化均匀

5嗒嗒嗒~好啦

小技巧

牛奶入锅上火热,夹入黑巧克力,不断翻搅,直至黑巧克力融化均匀


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