简易早餐:口蘑叉烧面

简介

绝对快手又简单的早餐,零失败零技术含量,最适合起晚了的早上(˘︶˘)

昨天晚上剩的炒油菜来一点儿,鹰嘴豆是烤好当零食吃的,也放到面里啦,叉烧肉是自己做的,用的是通脊,烤得时候不需要油,好吃没负担~

原料

口蘑 6-7朵, 叉烧 10片左右, 挂面 120g(吃多少煮多少啦), 大葱 一小段, 油菜 一小颗, 鹰嘴豆 数粒, 酱油、盐 少许

步骤

1在锅里烧开一些水(趁这个时候可以洗脸刷牙)

2水开了之后就可以把一小段葱稍微切切放到锅里,之后迅速清洗口蘑, 洗口蘑的这段时间葱的味道就已经渗到水里了 。

3口蘑洗好之后就可以把挂面下锅。

4挂面下锅之后开始把口蘑切片,一边切就可以一边放到锅里。

5口蘑都下锅后一分钟可以放一些盐和酱油调味。

6再煮五分钟左右挂面熟了就可以把青菜放到锅里烫十几秒,一起出锅。

小技巧

整个时间大概需要十五分钟的样子,如果有适合的别的蔬菜也可以放进去。


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