简介

米饭伴侣 以下是两人份

原料

鸡胸脯肉 半块, 土豆 2, 洋葱 1, 胡萝卜 1, 咖喱粉 适量, 酱油 适量, 胡椒粉 适量, 盐 适量

步骤

1用酱油 咖喱粉 腌渍鸡肉块

2土豆 胡萝卜 洋葱 切块备用

3热锅 适量油 小火炒洋葱 煸出甜香味儿 放土豆 胡萝卜 翻炒

4加咖喱粉 盐 适量水 煮开 再小火炖煮  可适当勾芡。土豆九成熟后 出锅

5热锅 炒鸡肉 变色后 倒入炒好的土豆等 大火煮开 小火收汁

6淋胡椒粉 出锅