简介

冬天的必备汤

原料

筒子骨, 白萝卜, 生姜, 盐, 料酒

步骤

1筒子骨洗净 焯水撇净浮沫 捞出备用

2萝卜去皮切滚刀块

3筒子骨入锅 加入两倍水 倒入料酒 大火煮开后加入生姜片改小火炖2个小时后加入萝卜再炖1个小时出锅撒盐调味即可